Peterselie taart

Name: Peterselie taart
Total time: 35 min
Ingredients: 1 kruimeldeeg,; 200 gram geraspte Gruyère; 15 cl vloeibare room, 5 eieren; 200 gram spek; 1 koffielepel knoflook, 6 soeplepels peterselie, peper

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 35 min

Ingrediënten

1 kruimeldeeg,
200 gram geraspte Gruyère
15 cl vloeibare room, 5 eieren
200 gram spek
1 koffielepel knoflook, 6 soeplepels peterselie, peper

Bereiding

Rol het kruimeldeeg uit en leg het op de bodem van een taartvorm. Klop in een slakom de eieren en de vloeibare room los en voeg vervolgens de geraspte gruyère, spek, knoflook, peterselie en peper toe. Giet het mengsel over het deeg. Bak de taart gedurende 35 minuten in een voorverwarmde oven op 210°C. Serveer de taart warm met augurken, kleine ingelegde uitjes en enkele Batavia-slablaadjes.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron