Pierogi

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 5 min

Ingrediënten

• 500 g tarwebloem
• 1 ei
• 1 glas heet water
• 1 soeplepel olie

Bereiding

1. Ze kunnen op verschillende manieren gevuld worden. De traditionele vormen zijn: met aardappelen en platte kaas (mv pierogi ruskie), met vlees (mv pierogi z mięsem), met kool en champignons (mv pierogi z kapustą i grzybami), met platte kaas (mv pierogi z serem), met bosbessen (mv pierogi z jagodami). De hedendaagse moderne keuken biedt nieuwe recepten met lichtere of innovatievere vullingen (spinazie, chocolade, enz.). Zodra de pierogi klaar zijn, kook je ze gedurende 5 minuten. Voor het serveren kun je ze ook in een pan bakken.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron