Piquillo-salade

Voorgerecht

Ingrediënten

• 150 g tonijnbuik in olijfolie
• 6 Piquillo-paprika's
• 1 ui
• olijfolie

Bereiding

1. Snij de ui in dunne plakjes. Maak het bord met een bosje uien. Schik de piquillo-paprika's op het bord. Leg de stukjes buikspek in olijfolie op de ui. Bestrooi met een beetje zout en een scheutje extra vergine olijfolie.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron