Pistou
Ingrediënten
- 4 teentjes knoflook,
- 1 mooie basilicumplant,
- 10 soeplepels olijfolie (20 cl).
Bereiding
- Pureer de basilicumblaadjes met de eerder gepelde knoflookteentjes in een vijzel. Voeg geleidelijk de olijfolie toe aan het knoflook-basilicummengsel en meng alles goed. Pistou 00.jpg|Mortel, basilicum, knoflook en olijfolie om de pistou te bereiden. Pistou 01.jpg|Pistou bereid in mortel. Pistou 02.jpg|Pistou geserveerd op sneetjes brood.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron