Raclette uit de Franche-Comté
Ingrediënten
- 800 g raclettekaas inclusief:
- 400 g raclettekaas gerijpt in Arbois-wijn
- 200 g Gex blauwe kaas met rauwe melk
- 200 g Morbier met rauwe melk
- vleeswaren:
- gestoofde ham
- gerookte ham
- Morteau-worst
- Montbéliard-worst
- Bresi
- spek
- 8 aardappelen
- diverse begeleidingen:
- augurken
- ingelegde uien
Bereiding
- Het enige wat je hoeft te doen is de aardappelen koken en de kaas in reepjes snijden.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron