Roze koekjescake
Ingrediënten
- 190 g suiker,
- 60 g zachte boter (of boter),
- 4 hele eieren,
- 120 g amandelpoeder,
- 125 g roze koekjes in poedervorm of ongeveer 16 koekjes vermalen met een deegroller,
- 1 pakje bakpoeder.
Bereiding
- Meng de suiker en boter. Voeg de eieren 1 voor 1 toe. Klop lang door met een garde (bij voorkeur elektrisch). Voeg het amandelpoeder, de roze koekjespoeder en de gist toe. Giet het deeg in een beboterde springvorm, of beter nog, met de bodem bedekt met bakpapier. Bak gedurende 30 minuten op 150°C hetelucht in een elektrische oven. Kook gedurende 35 minuten op 6 uur voor een gasoven. Een genot met een fles champagne voor amateurs. Roze koekjestaart
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron