Sangria

Name: Sangria
Ingredients: 750 ml rode wijn,; 150 ml Spaanse cognac,; 100 ml Vichy Catalan (een soort Spaans bruiswater),; 2 appelsienen,; twee seizoensvruchten, waaronder ten minste één citrusvrucht (meestal een appelsien en een citroen),; 50 g bloemsuiker.

Drank

Ingrediënten

750 ml rode wijn,
150 ml Spaanse cognac,
100 ml Vichy Catalan (een soort Spaans bruiswater),
2 appelsienen,
twee seizoensvruchten, waaronder ten minste één citrusvrucht (meestal een appelsien en een citroen),
50 g bloemsuiker.

Bereiding

Was beide vruchten en snijd ze in blokjes. Reserveer in de koelkast. Pers het sap uit de appelsienen. Meng de wijn, cognac, Vichy Catalan en appelsiensap. Bewaar het in de koelkast of in een slakom gevuld met ijsblokjes tot het klaar is om te serveren. Voeg vlak voor het serveren de suiker en het fruit toe. Voeg geen ijsblokjes toe.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron