Shakshuka Feta-kaas

Name: Shakshuka Feta-kaas
Total time: 20 min
Cuisine: Saudi Arabian
Ingredients: ei — 4 groot; Tomatensaus — 3 soeplepels; olijfolie — 1 soeplepel; Sjalotten — 1 gehakt; groene selder — 1; knoflook — 1 teentje geschild geplet; spinazie — 240 ml; Feta — 120 ml; rode paprika — 1/2; Gemalen komijn — 1 koffielepel; zout — 0,5 koffielepel; zwarte peper — 0,5 koffielepel

Hoofdgerecht · Saudi Arabian · ⏱️ ≈ 20 min

Ingrediënten

ei — 4 groot
Tomatensaus — 3 soeplepels
olijfolie — 1 soeplepel
Sjalotten — 1 gehakt
groene selder — 1
knoflook — 1 teentje geschild geplet
spinazie — 240 ml
Feta — 120 ml
rode paprika — 1/2
Gemalen komijn — 1 koffielepel
zout — 0,5 koffielepel
zwarte peper — 0,5 koffielepel

Bereiding

Verhit de olie in een pan op middelhoog tot hoog vuur, met een soeplepel olijfolie
Voeg de gesneden groenten toe zoals uien, knoflook, selder en rode paprika. Roer alles 5 minuten door elkaar. 3
Voeg het komijnpoeder, zout en peper en de tomatensaus toe en laat nog 7 minuten koken. 4
Voeg de eieren toe, dek af en laat 8 minuten koken. Voeg op het laatst de verse spinazie en fetakaas toe. 5
Serveer met vers brood.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron