Simpele chocoladetaart
Ingrediënten
- 6 eieren, dooiers gescheiden en eiwit stijfgeklopt
- 250 g zachte boter
- 1 reep pure chocolade
- 250 g kristalsuiker
Bereiding
- Meng de suiker en de zachte boter in een slakom. Voeg tijdens het mixen de au bain-marie gesmolten chocolade, een soeplepel water en de 6 eierdooiers toe en tenslotte het stijfgeklopte eiwit. Giet het mengsel in een beboterde vorm (rond of vierkant) en bak gedurende 20 minuten in de oven (thermostaat 5). Deze cake is nog lekkerder met pudding- of vanille-ijs. Het kan ook worden bedekt met chocolade en worden versierd.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron