Sojasaus Kip

Bijgerecht

Ingrediënten

• kippenvleugels of dijen
• groene ui
• olie
• 2 tot 3 soeplepels sojasaus
• 2 tot 3 soeplepels Chinese rijstwijn
• gehakte gember
• niet meer dan een soeplepel suiker
• water om de kip te bedekken

Bereiding

1. Bak de kip in een pan met de groene ui. Voeg sojasaus, rijstwijn, gember en suiker toe. Bedek met water. Laat zonder deksel op laag vuur sudderen tot het meeste water verdampt is. Serveer met rijst.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron