Spice 75
Ingrediënten
- suiker — 60 ml
- piment — 1 soeplepel
- rum — 20 cl
- Limoensap — 90 ml
- Champagne — 6 cl
- Oranje spiraal — garnering met
Bereiding
- Verwarm 60 g gouden cassonade zachtjes in een pan met 30 ml water en 1 soeplepel piment. Kook zachtjes tot de suiker is opgelost en laat het mengsel afkoelen. Passeer door een zeef bedekt met een koffiefilter (of een dubbele laag absorberend papier). Giet 60 ml pittige siroop in een shaker met 200 ml rum en 90 ml limoensap. Schud met ijs en zeef in zes fluiten. Vul aan met 600 ml champagne en versier elk met een appelsienschil.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheCocktailDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron