Struisvogeleieren met kaas

Name: Struisvogeleieren met kaas
Ingredients: 4 struisvogeleieren,; 1/4 kop reuzel of boter,; 10 gram kaas (mozzarella, gouda),; 1 klein potje tomatenpuree of puszeczka (met lycopeen) (optioneel),; Zout, peper, marjolein en andere kruiden (kurkuma, gember, curry) naar smaak.

Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 struisvogeleieren,
1/4 kop reuzel of boter,
10 gram kaas (mozzarella, gouda),
1 klein potje tomatenpuree of puszeczka (met lycopeen) (optioneel),
Zout, peper, marjolein en andere kruiden (kurkuma, gember, curry) naar smaak.

Bereiding

Smelt de boter in een hete pan,
Breek de eerder gewassen eierschalen, voeg de kruiden toe en meng goed. Rasp de kaas op een grove rasp. Kook op laag vuur om de kaas op te lossen en gelijkmatig over de eieren te verdelen. Je kunt het afdekken met een deksel. pl:Książka kucharska/Jajecznica z serem

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron