Suikertaart

Dessert · Canadian · ⏱️ ≈ 1 h 50

Ingrediënten

• cassonade — 480 ml
• boter — 60 ml
• eieren — 2
• Vanille-extract — 1 koffielepel
• zout — 1 koffielepel
• bloem — 120 ml
• melk — 360 ml

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een taartvorm van 9 inch in. Doe de bruine suiker en de boter in een mengkom en klop ze samen met een elektrische mixer tot een romige massa, goed gemengd, zonder klontjes. Klop de eieren één voor één erdoor en voeg het eerste ei toe voordat u het volgende toevoegt. Voeg het vanille-extract en zout toe; Klop de bloem er beetje bij beetje door en vervolgens de melk, zodat een romig beslag ontstaat. Giet het beslag in de voorbereide taartvorm. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten; verwijder de taart en bedek de rand met aluminiumfolie om aanbranden te voorkomen. Zet terug in de oven en bak tot het midden hard wordt en de bovenkant een korstige laag vormt, nog ongeveer 15 minuten. Laat de taart afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem vervolgens minimaal 1 uur in de koelkast voordat je hem serveert.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron