Syrisch Brood
Ingrediënten
- water — 1 en 1/8 kopje
- Plantaardige olie — 2 soeplepels
- suiker — 0,5 koffielepel
- zout — 1,5 koffielepels
- bloem — 720 ml
- gist — 1,5 koffielepels
Bereiding
- Plaats de ingrediënten in de pan van de broodmachine in de door de fabrikant aanbevolen volgorde. Selecteer Deegcyclus; druk op Start. Wanneer de deegcyclus bijna voltooid is, verwarm de oven voor op 245 graden C (475 graden F). Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Verdeel het in acht gelijke stukken en vorm er rondjes van. Dek de rondjes af met een vochtige doek en laat rusten. Rol het deeg uit tot dunne platte cirkels met een diameter van ongeveer 20 cm. Kook twee tegelijk op voorverwarmde bakplaten of een steen tot ze opgeblazen en goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Herhaal dit voor de resterende broden.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron