Tavë me Presh ska Mish Meatless Prei Bake

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 1 h 12

Ingrediënten

• prei — 500g
• rode paprika — 3 in blokjes
• rijst — 200g
• knoflook — 1 teentje fijngehakt
• groentebouillon — 1 L
• paprikapoeder — 1 koffielepel
• Oregano — 1 koffielepel
• peterselie — 1 koffielepel
• basilicum — 1 koffielepel
• zout — snuifje
• peper — snuifje
• olijfolie — scheutje

Bereiding

1. Bereid het gerecht voor
2. Fruit de prei een paar minuten in een klein scheutje olijfolie tot ze bruin beginnen te worden. 2
3. Bereid het gerecht voor
4. Voeg de geroosterde rode paprika, knoflook, bouillon, kruiden, zout, peper en paprika toe. Roer het goed door, voeg de rijst toe en roer opnieuw. 3
5. Laat het aan de kook komen. Laat 2 minuten sudderen. 4
6. Giet het mengsel in een bakplaat met een diepte van 2 inch of meer. Meng grondig en zorg voor een gelijkmatige verdeling. 5
7. Koken
8. Plaats op de bodem van een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat 1 uur bakken. 6
9. Serveren
10. Eenmaal gaar, zet u de oven uit en houdt u de deur open. Laat de prei 10 minuten afkoelen voordat u hem serveert.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron