Timbits

Dessert · Canadian

Ingrediënten

• bloem — 480 ml
• suiker — 80 ml
• bakpoeder — 3 koffielepels
• zout — 0,5 koffielepel
• ei — 1 geklopt
• melk — 180 ml
• olie — 3 soeplepels
• olie — om te bakken
• bloemsuiker — garnering

Bereiding

1. Zeef de droge ingrediënten door elkaar. Meng de natte ingrediënten door elkaar en voeg deze toe aan de droge ingrediënten. Roer tot een gladde massa. Doe een koffielepel (niet groter) in hete olie (365 graden, niet heter), en draai na enkele ogenblikken tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Verwijderen en laten uitlekken. Rol de kaneelsuiker erdoor terwijl het nog warm is en serveer.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron