Tonijn- en groentesalade of Ensaladilla

Voorgerecht

Ingrediënten

• 2 gekookte aardappelen met schil,
• 1 wortel,
• 1 handvol erwten,
• 1/4 rode paprika,
• 1 blikje tonijn in olie,
• 1 kopje mayonaise,
• zout

Bereiding

1. Schil de aardappelen en snijd ze in zeer kleine blokjes. Schil de wortel, snijd hem in dezelfde afmetingen en kook hem samen met de erwten in gezouten water. Snijd de paprika op dezelfde manier. Meng de gekoelde groenten, de verkruimelde tonijn en de mayonaise.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron