Tonijn pasta

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 3 min

Ingrediënten

• 250 g pasta, bij voorkeur Penne of Pijp
• 1 ui
• 1 blikje tonijn (bij voorkeur in olijfolie)
• 1 cayennepeper
• olijfolie, zout, versgemalen peper
• 100 ml tomatensaus
• 30 g Parmezaanse kaas

Bereiding

1. Snij de ui doormidden en snij in dunne plakjes. Zet een pan gevuld met een beetje olijfolie op laag vuur, waaraan je de gesneden uien toevoegt. Zodra de uien transparant zijn, voeg je de cayennepeper toe door deze te malen en voeg je de tonijn toe. Laat alles koken en voeg na 3 minuten de tomatensaus toe. Laat het ten slotte op laag vuur sudderen tot de pasta gaar is. Kook de pasta apart volgens de instructies op de verpakking. Meng alles en breng op smaak met zout, versgemalen peper en Parmezaanse kaas. Serveer alles en geniet ervan. Tonijnpasta

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron