Trinchat

Hoofdgerecht

Ingrediënten

• 1 kool
• 600 g aardappel
• 12 plakjes buik
• zout
• peper

Bereiding

1. Was de kool, verwijder de harde delen, blancheer hem en laat hem uitlekken. Breng drie liter water aan de kook, voeg de kool toe, voeg aan de eerste kook de geschilde en gesneden aardappelen toe, zout en peper.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron