Tsjaï

Hoofdgerecht · ⏱️ ≈ 17 min

Ingrediënten

• 1 soeplepel geraspte gember
• 10 kardemomcapsules
• 1 koffielepel kaneel
• 1 liter water
• 4 dl melk
• 100 g suiker
• 1/2 dl zwarte theeblaadjes

Bereiding

1. Doe de gember, kruidnagel, kardemom, kaneel en water in een pan en kook gedurende 10 minuten
2. Voeg de melk en de suiker toe en laat nog 2 minuten koken
3. Voeg de zwarte thee toe en haal de pan van het vuur. Laat 5 minuten trekken
4. Zeef het mengsel en serveer.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron