Turkije Bánh mì

Name: Turkije Bánh mì
Total time: 15 min
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: stokbrood — 2 klein; Kippenlever — 50g; komkommer — 1/4; kalkoen — 140g; Mayonaise — 1 soeplepel; Rode Spaanse peper — 1 in schijfjes; Munt — handvol; wortelen — 2 klein; rode kool — 75g; Gemalen Gember — 0,25 koffielepel; Rijstazijn — 0,5 soeplepel; Gouden cassonade — 0,5 koffielepel

Hoofdgerecht · Vietnamese · ⏱️ ≈ 15 min

Ingrediënten

stokbrood — 2 klein
Kippenlever — 50g
komkommer — 1/4
kalkoen — 140g
Mayonaise — 1 soeplepel
Rode Spaanse peper — 1 in schijfjes
Munt — handvol
wortelen — 2 klein
rode kool — 75g
Gemalen Gember — 0,25 koffielepel
Rijstazijn — 0,5 soeplepel
Gouden cassonade — 0,5 koffielepel

Bereiding

stap 1
Om de ingelegde slaw te maken, doe je de wortels en de kool in een grote kom. Meng in een kleine kom de gember, rijstazijn, suiker en een paar snufjes zout. Giet de groenten erover en meng door elkaar. Zet minimaal 15 minuten opzij. stap 2
Halveer de baguettes in de lengte en verdeel de paté over de onderste helft. Beleg met de ingelegde sla, komkommer en kalkoen. Meng de mayonaise met de gehakte chili en schep er een schepje overheen. Strooi de muntblaadjes en de gesneden chili erover. Sandwich samen en graaf erin.

Licentie : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · oorspronkelijke bron