Veganistische chocolademousse
Ingrediënten
- 400 g zijden tofu
- 200 g bakchocolade
- 1/2 zakje vanillesuiker
- 2 druppels etherische muntolie (mentha arvensis) of twee soeplepels muntsiroop
Bereiding
- Breek de chocolade in stukjes en begin deze langzaam te smelten. Zet het vuur uit zodra de stukken zacht zijn geworden. Giet de etherische olie erbij en meng goed. Voeg de zijden tofu en de vanillesuiker toe en klop vervolgens met een elektrische garde tot een gladde crème ontstaat. Laat een nacht in de koelkast staan.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron