Veganistische witte saus
Ingrediënten
- 15 cl olie
- 20 g bloem
- 20 cl groentebouillon
- 20 cl sojamelk
- nootmuskaat
- sojasaus
- peper
Bereiding
- Verhit de olie in een pan, voeg de bloem toe en maak een roux. Voeg onder voortdurend roeren de sojamelk afwisselend met de bouillon toe, zodat een gladde saus ontstaat. Breng op smaak met sojasaus, peper en nootmuskaat.
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron