Walnoot schoenmaker

Dessert · ⏱️ ≈ 10 min

Ingrediënten

• 150 g walnootpitten
• 40 g boter
• 125 g suiker
• 75 g bloem
• 2 eieren

Bereiding

1. Meng de walnootpitten
2. Voeg suiker, bloem, eieren en een snuifje zout toe
3. Roer tot een homogene pasta ontstaat
4. Smelt de boter en meng deze door het deeg, voeg een soeplepel rum toe
5. Verdeel het in een schaal (bij voorkeur vierkant) en kook gedurende 10 minuten, temperatuur 220
6. Je kunt na het koken een topping maken met abrikozenconfituur op de stoep
7. Walnoten Walnoot schoenmaker

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron