Walnoten- en honingcake
Ingrediënten
- 230 g witte bloem
- 180 g zachte boter
- 70 g bloemsuiker
- 8 soeplepels walnootpitten
- 5 soeplepels honing
- 4 eieren, dooiers gescheiden en eiwit stijfgeklopt
- een snuifje zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C (thermostaat 6)
- Meng de suiker en de zachte boter in een slakom, voeg vervolgens de eierdooiers toe en meng goed tot je een homogene pasta verkrijgt. Voeg tijdens het mixen de honing, bloem, walnootpitten en een snuifje zout toe en meng goed. To finish, gently incorporate the beaten egg whites. Giet het mengsel in de beboterde vorm en bak gedurende 40 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C (thermostaat 6). The tip of the knife must remain dry
- Deze cake is nog lekkerder met pudding of kaneel- of vanille-ijs. Walnoten- en honingcake
- Noten en honing
🍳 Zin om te koken met wat je al in huis hebt?
Mijn Recepten is een gratis app zonder reclame: geef aan wat er in je koelkast ligt, en ze stelt de recepten voor die er het dichtst bij aanleunen en maakt je boodschappenlijst klaar.
Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron