Witte chocolademousse

Dessert · ⏱️ ≈ 1 h 00

Ingrediënten

• 100 g witte chocolade
• 4 dl volle room

Bereiding

1. Smelt de witte chocolade au bain-marie met 0,5 dl room. Meng goed. Klop de room tot een goed luchtig schuim. Meng een derde van de slagroom met de gesmolten chocolade. Voeg voorzichtig de rest van de crème toe. Giet het in een bakje en laat het maximaal een uur in de koelkast afkoelen. Consumeer snel.

Licentie : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · oorspronkelijke bron