Brioche

Petit-déjeuner

Ingrédients

• 15 cl de lait
• 2 œufs battus
• 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger
• 50 g de sucre
• 1/2 cuillère a café de sel
• 100 g de beurre ramolli
• 375 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger

Préparation

1. Mettre dans l'ordre dans le moule :
2. le lait,
3. les deux œufs battus,
4. la fleur d'oranger,
5. le sucre,
6. le sel,
7. le beurre ramolli,
8. la farine,
9. la levure.
10. Mettre la machine sur "pain sucré"

Licence : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · source d'origine