Chè

Plat

Ingrédients

• grains de soja vert
• sucre
• éventuellement de la noix de coco

Préparation

1. Laver les grains de soja à l'eau.
2. Faire bouillir le soja dans une petite casserole à feu fort jusqu'à ébullition puis à feu doux jusqu'à ce que les grains soient mous. Ajouter de l'eau au besoin.
3. Avant de servir, ajouter le sucre et la noix de coco éventuelle.

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