Chocolat chaud

Boisson

Ingrédients

• 50 g de chocolat (au lait, noir ou blanc)
• 2.5 dl de lait

Préparation

1. Faire bouillir le lait.
2. Retirer du feu. Ajouter le chocolat coupé en petit morceaux ou haché. Remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
3. Laisser infuser une ou deux minutes hors du feu.
4. Réchauffez doucement en fouettant pour obtenir une belle mousse.

Licence : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · source d'origine