Chou cuit à la vapeur à la jamaïcaine

Name: Chou cuit à la vapeur à la jamaïcaine
Total time: 25 min
Cuisine: Jamaican
Ingredients: chou — 1/2; carottes — 2 émincé; tomates allongées — 1 haché; oignon — 1 haché; ail — 4 gousses haché; oignons nouveaux — 4 haché; thym — 4 brins; piment antillais — 1/2; eau — 2 c. à soupe; huile d'olive — 2 c. à soupe; beurre doux — 4 c. à soupe; gros sel — 2 c. à café; poivre noir — 1 c. à café

Accompagnement · Jamaican · ⏱️ ≈ 25 min

Ingrédients

chou — 1/2
carottes — 2 émincé
tomates allongées — 1 haché
oignon — 1 haché
ail — 4 gousses haché
oignons nouveaux — 4 haché
thym — 4 brins
piment antillais — 1/2
eau — 2 c. à soupe
huile d'olive — 2 c. à soupe
beurre doux — 4 c. à soupe
gros sel — 2 c. à café
poivre noir — 1 c. à café

Préparation

Ajouter tous les ingrédients dans une grande poêle à feu moyen et couvrir avec un couvercle. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Après 10 minutes, réduisez le feu à doux et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le chou soit tendre et tendre. Retirer du feu et retirer les tiges de thym avant de servir.

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