Croque-monsieur

Name: Croque-monsieur
Ingredients: pain de mie (2 tranches par croque-monsieur),; emmental en tranches (peut être remplacé par du fromage à croque-monsieur ou de la mozzarella et cuit à la poêle sans gruyère râpé parsemé) (1 tranche par croque),; jambon blanc (1/2 ou 1/4 de tranche par croque),; beurre demi-sel (peut-être remplacé par du beurre doux ou de la margarine suivant les régions ou les préférences),; gruyère râpé (1 petit sachet).

Plat

Ingrédients

pain de mie (2 tranches par croque-monsieur),
emmental en tranches (peut être remplacé par du fromage à croque-monsieur ou de la mozzarella et cuit à la poêle sans gruyère râpé parsemé) (1 tranche par croque),
jambon blanc (1/2 ou 1/4 de tranche par croque),
beurre demi-sel (peut-être remplacé par du beurre doux ou de la margarine suivant les régions ou les préférences),
gruyère râpé (1 petit sachet).

Préparation

Râper le gruyère et couper le jambon en carré de la taille des tranches du pain de mie.
Beurrer un côté de chaque tranche de pain et garnir le côté non beurré de jambon et de fromage. Recouvrir d'une tranche de pain.
Passer au gril à croque-monsieur cinq minutes.

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