Crostini à l'italienne

Name: Crostini à l'italienne
Total time: 10 min
Ingredients: 4 toasts briochés; 2 tomates coupées en fines tranches; 1 courgette émincée; 1 poivron vert émincé; 2 gousses d'ail écrasées, sans le germe vert; 50 g d'olives vertes dénoyautées et égouttées; 200 g de fromage mozzarella égoutté; 2 cuillers à soupe d'origan; de l'huile d'olive

Plat · ⏱️ ≈ 10 min

Ingrédients

4 toasts briochés
2 tomates coupées en fines tranches
1 courgette émincée
1 poivron vert émincé
2 gousses d'ail écrasées, sans le germe vert
50 g d'olives vertes dénoyautées et égouttées
200 g de fromage mozzarella égoutté
2 cuillers à soupe d'origan
de l'huile d'olive

Préparation

Arroser les toasts d'un filet d'huile d'olive, les parsemer d'ail écrasé
Recouvrer les toasts avec les fines tranches de tomate, courgette, olives dénoyautées et terminez par une tranche de mozarella
Répartissez le poivron et une cuiller à soupe d'origan, salez et poivrez
Placez les toasts sur une plaque huilée, mettez-les au four et laissez cuire 10 minutes
Lorsque les toasts sont bien dorés, retirez-les du four, parsemez-les avec une cuiller à soupe d'origan et servez aussitôt

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