Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil

Plat

Ingrédients

• cuisses de grenouilles
• Beurre
• Ail
• Persil
• Farine
• sel
• Poivre

Préparation

1. Rouler les cuisses de grenouilles dans la farine.
2. Mettre les cuisses à cuire dans du beurre à feu doux
3. Saler.
4. Ajouter le persil,l'ail préalablement hachés. Poivrez au service pour ne pas faire chauffer le poivre.
5. Cuisses de grenouille
6. en:Cookbook:Frog's Legs à la Parisienne

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