Diots

Plat · ⏱️ ≈ 20 min

Ingrédients

• 4 diots
• 4 échalotes
• 2 oignons
• vin blanc sec
• 10 g de farine.

Préparation

1. Dans une sauteuse, faire blondir les échalotes et les oignons émincés
2. Ajouter les diots, rissoler, saupoudrer de farine, et mouiller au vin blanc sec
3. Terminer la cuisson en laissant mijoter 20 min (si nécessaire, continuer à mouiller au vin blanc)

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