Dobladitas chiliennes
Ingrédients
- farine — 960 ml
- beurre fondu — 240 ml
- lait — 120 ml
- levure chimique — 2 c. à café
- sel — 1 c. à café
- beurre fondu — 3 c. à soupe
Préparation
- Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C). Beurrer une plaque à pâtisserie. Fouetter la farine, 1 tasse de beurre fondu, le lait, la levure chimique et le sel dans un bol jusqu'à ce que le mélange commence à se rassembler. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique. Abaisser la pâte jusqu'à ⅛ de pouce d'épaisseur; couper en cercles de 8 pouces. Badigeonner les cercles avec les 3 cuillères à soupe de beurre fondu restantes. Pliez chaque cercle en deux, puis pliez à nouveau en deux pour former des triangles. Appuyez fermement pour sceller les couches ; déposer sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 15 minutes. Servir chaud
🍳 Envie de cuisiner avec ce que vous avez déjà ?
Mes Recettes est une application gratuite et sans publicité : indiquez ce qu'il y a dans votre frigo, elle vous propose les recettes les plus proches et prépare votre liste de courses.
Licence : TheMealDB — libre d’accès (clé publique) · source d'origine