Dulce de leche

Plat · ⏱️ ≈ 2 h 45

Ingrédients

• 1 litre de lait
• 400 g de sucre
• 1 gousse de vanille

Préparation

1. Faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille. Retirer la gousse après 15 minutes. Remuer de temps en temps, jusqu'à ce que le lait épaississe et prenne une couleur caramel (environ 2 heures 30). Verser en pots.

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