Galette de Lisieux

Plat · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrédients

• 1 dl de crème fraîche
• 1 dl de babeurre
• 1 cuillerée à café de sel
• 1 cuillerée à café de levure sèche
• 2 cuillerées à soupe de sucre semoule
• un peu de farine

Préparation

1. Tout mélanger dans un saladier et mélangez jusqu’à obtention d'une pâte un peu molle ne collant pas.
2. On taille ensuite à l’aide d’un verre dans cette pâte allongée au rouleau sur 1,5 cm d’épaisseur des galettes qui seront déposées sur une plaque beurrée avant d'être mises à four moyen de 25 à 30 minutes.

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