Galette rapide de sarrasin

Plat

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de farine de soja
• 6 cuillères à soupe de flocons de sarrasin
• 6 cuillères à soupe de lait de riz
• 2 cuillères à thé d'algues séchées ou des amandes effilées, sel.

Préparation

1. Diluer la farine de soja avec le lait de riz, ajouter les flocons, les algues et saler. Verser dans une petite poêle huilée.
2. Cette galette est très rapide à faire et constitue un excellent petit déjeuner non sucré.

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