Gâteau au yaourt de soja

Plat · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrédients

• 2 yaourts de soja nature
• 4 œufs
• 1 paquet de levure chimique
• 2 pots de sucre de canne blond
• 1/2 pot d'huile d'olive
• 2 pots de farine de riz
• 1 pot de farine de millet

Préparation

1. Préchauffer le four à 240°C
2. Dans un saladier, mélanger les yaourts et le sucre, puis incorporer les œufs entiers, l'huile, la levure et les farines
3. Bien mélanger
4. Graisser à la margarine végétale et fariner (farine de riz) un moule à manqué
5. Verser la préparation dans le moule
6. Enfourner à thermostat 7 (240°C) pendant environ 30 minutes
7. On peut parfumer par exemple avec une cuillerée rase de cannelle
8. Yaourt de soja
9. Gâteau au yaourt
10. Gateau au yaourt
11. Gateau au yaourt de soja

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