Gigot d'agneau à l'Arménienne

Name: Gigot d'agneau à l'Arménienne
Total time: 2 h
Ingredients: gigot d'agneau — 1; ail — 1 bulbe; ail — 1 bulbe; persil — 360 ml; oignon — 240 ml; poivre noir — 1 c. à soupe; vinaigre balsamique — 240 ml; huile d'olive — 120 ml; menthe — 60 ml; sel — à volonté

Plat · ⏱️ ≈ 2 h 00

Ingrédients

gigot d'agneau — 1
ail — 1 bulbe
ail — 1 bulbe
persil — 360 ml
oignon — 240 ml
poivre noir — 1 c. à soupe
vinaigre balsamique — 240 ml
huile d'olive — 120 ml
menthe — 60 ml
sel — à volonté

Préparation

Placez tous les ingrédients ci-dessus dans votre rôtissoire au moins deux jours avant de manger. Remuer de temps en temps au fil de la journée pour répartir uniformément la marinade. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure à 1 heure et demie ou jusqu'à ce que la viande ne soit pas rouge lorsqu'elle est tranchée. Vous pouvez également les préparer sur des brochettes si vous souhaitez passer par le processus consistant à piquer la viande avec d'autres légumes à griller. Se congèle bien.

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