Goma-dare

Plat

Ingrédients

• 2 c.s. de graines de sésame
• 4 c.s. de sauce de soja
• 2 c.s. mirin
• 1 c.s. de sucre
• 1/2 tasse de dashi

Préparation

1. Griller les graines de sésame en surveillant constamment, puis les piler finement jusqu'à obtenir la consistence d'une pâte.
2. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

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