Lassi - A South Indian Drink

Name: Lassi - A South Indian Drink
Ingredients: yaourt — 120 ml nature; eau — 300 ml froid; graine de cumin — 0,5 c. à café moulu rôti; sel — 0,25 c. à café; menthe — 0,25 c. à café séché

Boisson

Ingrédients

yaourt — 120 ml nature
eau — 300 ml froid
graine de cumin — 0,5 c. à café moulu rôti
sel — 0,25 c. à café
menthe — 0,25 c. à café séché

Préparation

Passer au mixeur pendant 3 secondes. Le lassi est l'une des choses les plus faciles à préparer et il existe de nombreuses façons de le faire. Il s'agit en fait de babeurre (yaourt fouetté avec de l'eau), et vous pouvez choisir la consistance qui vous convient, de la plus fine à la plus épaisse. Servir froid.

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