Mahonesa

Plat

Ingrédients

• 200ml d'huile d'olive
• 1 œuf
• 4 gouttes de jus de citron
• sel

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients au fond d'un récipient étroit et haut. Mixer à l'aide d'un mixeur giraffe sans le bouger du fond du recipient au milieau. Gouter et rectifier de sel.

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