Mousse au chocolat (3)

Dessert

Ingrédients

• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 barres de chocolat

Préparation

1. Battre le jaune d'œuf et le sucre pour obtenir un mélange moelleux.
2. Faire fondre le chocolat au bain marie. L'ajouter au mélange jaune d'œuf-sucre.
3. Battre le(s) blanc(s) en neige et ajouter au mélange avec délicatesse.
4. Mettre au frais.

Licence : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · source d'origine