Muffins aux pommes

Dessert · ⏱️ ≈ 20 min

Ingrédients

• 250 g de farine
• 2 pommes
• 1 œuf
• 50 g de beurre
• 10 cl de lait
• 10 g de poudre de stévia (ou 100 g de sucre)
• 3 g de cannelle en poudre
• 2 g de muscade en poudre
• 1/2 sachet de levure
• 3 g de sel

Préparation

1. Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs .
2. Mélanger ensemble les autres ingrédients, dont les pommes hachées.
3. Mélanger le contenu des deux récipients en rajoutant du lait si la pâte est trop compacte.
4. Beurrer des moules à muffins et verser la pâte dedans.
5. Cuire 20 minutes à 200°C.

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