Nanoukou

Plat · ⏱️ ≈ 40 min

Ingrédients

• Quatre bananes plantains
• Un tubercule de manioc
• sel
• 1/2 litre d' eau
• poudre de nanoukou
• quatre tomates piments Africains
• 3 piments,
• trois poissons fumés poissons
• Une cuillerée à café de tomate
• poisson en poudre
• crevette en poudre
• Sel

Préparation

1. Temps de préparation : 15 minutes
2. Temps de cuisson : 5 minutes
3. Éplucher les bananes,enlever le milieu de la banane avec le manioc
4. mettre au feu dans 1 litre d'eau et laisser cuire pendant 20 min environ
5. ensuite lorsqu elle sont prêts ,les pilés dans le mortier
6. le foutou ainsi prêt

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