Nouilles au sarrasin

Name: Nouilles au sarrasin
Ingredients: 125 ml de beurre d'arachide crémeux; 75 ml d’eau; 25 ml de sauce soya; 15 ml de mélasse; 25 g de gingembre frais râpé; 1 gousse d'ail; 2 ml de sauce épicée; 350 g de Nouilles, au sarrasin (ou spaghetti); 15 ml d’oignons verts tranchés en diagonale pour garniture; 15 ml d’arachides hachées pour garniture

Plat

Ingrédients

125 ml de beurre d'arachide crémeux
75 ml d’eau
25 ml de sauce soya
15 ml de mélasse
25 g de gingembre frais râpé
1 gousse d'ail
2 ml de sauce épicée
350 g de Nouilles, au sarrasin (ou spaghetti)
15 ml d’oignons verts tranchés en diagonale pour garniture
15 ml d’arachides hachées pour garniture

Préparation

Dans un mélangeur, battre le beurre d'arachide, l'eau, la sauce soya, la mélasse, le gingembre, l'ail et la sauce épicée, jusqu'à consistance lisse ; réserver. Cuire les pâtes selon le mode de cuisson sur l'emballage. Égoutter et bien rincer. Refroidir.
Dans un grand bol, déposer les nouilles et la sauce aux arachides épicées en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Garnir d'oignons verts et d'arachides et servir.
Nouilles

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