Oignon cébette

Plat

Ingrédients

• 8 tranches de bressaola
• 8 tanches de fromage à raclette
• 2 gousse d'ail
• 200 g de penne
• Vinaigre balsamique
• Gros sel

Préparation

1. Chauffer de l'eau non salée,
2. Découpez le bressaola en petit carré, la raclette en lanière
3. Hachez l'ail, cuire les pennes al dente.
4. Déposer dans des assiettes creuse, les pennes, la raclette
5. Ajouter l'ail et le bressaola
6. arroser de vinaigre balsamique, saupoudrer de gros sel

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