Pain chawarma

Accompagnement · Saudi Arabian · ⏱️ ≈ 10 min

Ingrédients

• farine — 240 ml
• sel — 1 c. à café
• sucre — 0,5 c. à café
• levure chimique — 0,5 c. à café
• huile — 1 c. à soupe
• eau — filet

Préparation

1. Tamisez la farine et ajoutez la levure chimique, le sel, le sucre, l'huile et mélangez.
2. Ajouter de l'eau et pétrir la pâte pendant environ 10 minutes
3. Couvrir le mélange et laisser lever
4. Une fois levé, transférez-le sur un plan de travail et formez un rond (vous pouvez utiliser une assiette ou un couvercle de casserole)
5. Faites chauffer votre poêle et mettez-la
6. Ça va commencer à gonfler puis tu le tournes
7. Et enfin, mettez-le dans un endroit chaud, vous verrez alors qu'il a une poche.

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