Pain espagnol aux tomates et au jambon Serrano

Accompagnement · Spanish

Ingrédients

• tomate — 4 haché
• ail — 1 gousse finement haché
• huile d'olive — 3 c. à soupe
• sel — pincée
• poivre — pincée
• baguette — 20 tranches
• jambon serrano — 5 tranches

Préparation

1. étape 1
2. Mélangez les tomates concassées, la gousse d'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin. étape 2
3. Pour servir, faites griller 20 tranches de baguette. Versez un peu de garniture aux tomates sur chaque morceau de pain grillé. Déchirez 5 à 6 tranches de jambon Serrano en morceaux et mettez-en un morceau sur chaque tranche de pain.

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